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據說台北101的STAY是邀請米其林三星主廚來設計菜單的...

其實我對這些是一竅不通....因為寒假去法國吃了米其林三星餐廳...據說台北也有米其林三星.....

就跟老友Anitaㄉlunch date 約了去吃吃看..

室內裝潢很簡單大方...

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侍者為我們要不要喝水...我們說要...就優雅ㄉ幫偶棉倒水...此時尚不知這瓶水身價非凡..

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前菜..主廚精選小點..西班牙小菜..左-右分別是鴨肝-小蘿蔔上面放不知名ㄉ東西-小湯匙上面放不知名ㄉ東西....偶不知名ㄉ吃ㄌ它棉...

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麵包...和法國粉像...皮脆QQ香香...

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薩丁尼亞麵疙瘩...又是泡泡喔...法國人愛死泡泡ㄌ...

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上面是海膽..佐帕馬森起司...茴香..一顆顆ㄉ不是飯..是麵疙瘩喲....吃在嘴裡有滴滴答答ㄉ嚼勁..

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 厲害囉...這湯品..也太綠ㄌ點ㄅ...青醬蔬菜清湯呦...

青醬意思就是蘿勒...台語稱九層塔...入湯...一絕...口味...鹹...

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主菜...油封石斑魚.....(原來是石斑ㄚ...偶以為是鯛魚...真對不起三星主廚...)

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甜點..法式精緻小點...橘子小塔和巧克力小四角...

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柚香蛋白脆餅....上面一層是香柚冰沙..下面一層是蛋白脆餅...法式甜點真是王道...這一道最優...

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本套餐價格1480元/1人(這是最便宜的)..加一成服務費..加礦泉水一瓶...280元...><"...

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甜點區有一位帥哥主廚...

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Anita 說是要蒐集生平第一次的三顆星...順便幫偶蒐集六顆星...期許偶未來集滿十顆星...我想我暫時不會想蒐集星星ㄌ....

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